so 18. 3.
|Čestlice
Víkend s kachním menu 18.3-19.3. 2023
Čas a místo
18. 3. 2023 11:10 – 19. 3. 2023 21:00
Čestlice, Lipová 29, 251 01 Čestlice, Česko
O události
Víkend s kachním menu 18.3-19.3. 2023
A je tu opět česká Klasika. Kachna, kachna, kachna, kachna !!! 4 x KACHNA
To by bylo, aby jste si nevybrali!!
Z čeho můžete vybírat??
Předkrm
80 g Uzená kachní prsa s čočkovým salátem a hořčično majonézovou remuládou
zelená čočka, černá čočka, chorizo,kořenová zelenina, rukola, aceto balsamico,
opečený bílý a tmavý toust
155,-
Hlavní jídla
350-400 g Pečená čtvrtka kachny, červené zelí dušené na víně, ochuceným rybízovým džemem a sušenými švestkami,
variace domácích knedlíků karlovarský a houskový knedlík
329,-
200 g Francouzská kachní čtvrtka Barbarie na grilu s višňovou omáčkou
dýňovo-bramborové pyré,dýňová kroketka v salátovém lůžku
339,-
350 gr Konfitované kachní stehno zelí z červené řepy,
dýňové noky opečené na sádle
339,-