so 03. 12.
|Čestlice
Víkend s českou zvěřinou 3.12.-4.12.2022
Čas a místo
03. 12. 2022 11:00 – 04. 12. 2022 21:00
Čestlice, Lipová 29, 251 01 Čestlice, Česko
O události
Přichází vánoční čas, za dveřmi je Mikuláš s čertem. Přijďtě všichni ochutnat "předmikulášský "víkendový čas ať už jste zlobili nebo jste byli hodní. Máte možnost ochutnat naší zvěřinu dle starých receptů našich babiček.
Na co se můžete těšit???
Zajíc na černou s karlovarským knedlíkem, kde chuť švestkových povidel se úžasně snoubí s chutí zvěřiny. Zvěřina je to nejzdravější maso, protože má minimum tuku a vyjímečnou chuť, jaké žádné jiné maso nemá.
Dále nabídneme srnčí a to konkrétně hřbet. Maso máme namarinované, pomalu pečeme s divokým kořením a jako přílohu dáme bramborové rösti
Co více dodat, než jen přijďte ochutnat.
Dobrou Chuť.
250 G ZAJÍC NA ČERNO
kořenová zelenina, švestková povidla, brusinky,
víno červené, rozinky sušené švestky,
karlovarský knedlík
299,-
200 G PEČENÝ SRNČÍ HŘBET NA DIVOKO
kořenová zelenina, jalovec , nové koření, bobkový list ,
tymián, červené víno, bramborové rösti ,divoké brusinky
309,-